先将茴香籽小火炒香，微微变色即可（有茴香粉可省略此步）
碾成粉备用
南姜、香茅，洋葱捣碎后加入姜黄粉、茴香粉、孜然粉、盐、椰糖，少许色拉油调成腌料
牛肉切成长片，放入腌料里面腌制30mins
串成串
热锅加入沙爹酱、花生酱、椰浆、微微炒至制成酱
将牛肉用明火烤熟（没有明火可用煎锅煎熟），摆盘即可
上传你做的马来沙爹牛肉串
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