意大利蔬菜烘蛋

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我在小red书操作的哈。没有油渍小番茄就用普通圣女果,爆香洋葱的时候放点橄榄油就可以啦。

用料  

鸡蛋 3个
油渍小番茄 十个
洋葱 4/1个
菠菜 一小把把
口蘑 三五个
南瓜 120克
小番茄 10个八个
黑胡椒 海盐 少许

意大利蔬菜烘蛋的做法  

  1. 南瓜切好放空气炸180度烤10分钟。另外打好三只鸡蛋的蛋液待用

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱,菠菜切好。如果用普通的小番茄这步也切好待用

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤2
  3. 热锅冷油 把洋葱口蘑 油渍小番茄炒香,全部炒软后加入菠菜。撒上黑胡椒海盐。

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤3
  4. 小火煎到蛋液凝固,关火,等上三五分钟,等鸡蛋全部熟。再撒上一点黑胡椒 盐,芝士粉,搭配番茄酱或者小辣椒酱就可以食用啦。

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤4
  5. 开动。。🍽

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-06-15 14:59:18
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