白灼西兰花快手儿童版
7.5
综合评分
256
人做过这道菜
晓幼
在茶餐厅里吃了这道白灼西兰花，孩子甚是喜爱，家里做一下其实也很方便，把西兰花换成其他的生菜、芥兰等都可以。
因为是孩子吃，所以没有加辣椒，也减少了大蒜的用量，还是比较清淡的。
因为是孩子吃，所以没有加辣椒，也减少了大蒜的用量，还是比较清淡的。
用料
白灼西兰花快手儿童版的做法
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西兰花切成朵，在盐水中浸泡10分钟后细净。
锅中水加入一小勺盐，一点点油烧开。
放入西兰花汆汤1分钟后捞出装盘。
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装盘时四周留一圈空。
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另起油锅，爆香蒜末。
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加入生抽，耗油，糖，清水，中小火煮开后关火。
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用勺子，将汤汁沿着盘的四周边缘放入，不要直接浇在菜上。
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清爽可口的白灼西兰花就完成啦。
