简单易上手新疆大盘鸡
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人做过这道菜
alyssa游
我们家复盘率超级高的一盘菜，酸甜麻辣，尽在一锅，这汤拌面，绝了！
用料
简单易上手新疆大盘鸡的做法
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将鸡腿剁小块，其他配料处理好。
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锅里加油，放入花椒、八角、姜片。
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加入鸡块，翻炒，加料酒。
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鸡块炒干后，加一勺糖，炒匀，加香叶、豆瓣酱，炒香。
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加入葱段、西红柿我、洋葱、蒜，西红柿炒软后加开水，没过鸡肉。
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大火烧开转中火，加盐。
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加土豆和辣椒，炖到土豆软烂即可。
小贴士
辣椒一定要放，不吃辣的可以放不辣的辣椒。
