油豆角红烧肉
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人做过这道菜
Love_mzi
用料
油豆角红烧肉的做法
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在中国超市买到了袋装速冻的油豆角
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肯定没有新鲜的好吃，不过好过没有😜
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五花肉切块备好
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需要的香料准备好。
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锅内不需要加油，将五花肉煸炒出油后，加入姜片等所有香料，加入适量料酒去腥。
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根据个人口味放入适量冰糖，炒出糖色。
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加生抽，老抽调味。
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加能没过肉的开水。加盖大火，水滚调中火炖半小时左右。
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加入油豆角（忘了拍照😓）接着加盖炖。豆角一定要煮熟。不过我的豆角因为冻过，比较容易熟，所以我的煮的有点烂了
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好嘞，开吃吧。油豆角吸足了肉汁，好吃过肉
