冷冻酸奶块

用的自制的酸奶。https://www.xiachufang.com/recipe/100467533/，这是酸奶制作方法，也可以买市售酸奶来做。

如果做的无糖的，自己加糖。

这次又做了不加糖的酸奶，我就直接牛奶里加入菌粉摇均匀，放发酵箱发酵了。
发酵后放冰箱备用。

淡奶油打发，加入冷藏酸奶 混合。
混合前可以尝一下 味道，每家喜欢的甜度不一样，甜品的东西，冷冻后甜度会减掉一点，我们不喜欢甜，不加糖的也试了一盘，很解渴。😊😊
况且等下还要装饰，装饰材料中，也有甜度。
装入裱花袋挤入模具中，表面装饰了奥利奥饼干，巧克力脆珠，焦糖饼干，葡萄干，巧克力豆，装饰材料特别多，看自己喜欢。

这个28*28的 金盘 的量
64颗，硅胶模具，脱模方便。

脱模也要快速。

天气太热，放的容器也要先冷冻一下，
不然很容易，又化了
装入脱模后的酸奶块，分享食用吧。