猪瘦肉洗净切成薄片备用
放入盐、胡椒粉、料酒、水、酱油、生粉、鸡蛋抓拌均匀,腌制10分钟
油热加入葱姜蒜干辣椒炒香,放豆瓣酱、火锅底料炒出红油
加入开水,放入盐、鸡精、生抽、老抽调味,加入自己喜欢的配菜,煮熟后捞出备用
加入肉片,煮开后20秒捞出装盘
放入干辣椒、花椒、葱、白芝麻,淋上热油
放上香菜点缀即可食用
2023-07-13
🤩艾玛,太香了#午餐•2023年7月13日#
可乐吖_sthg
2023-04-04
#午餐•2023年4月4日#
6966_buf3
2022-10-06
不太好吃,感觉是底料不行
夏夏-161
2022-06-23
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泡沫馨子0029
上传你做的水煮肉片