奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子

Name: 奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子
Ingredients: 80克红糖; 200克木薯粉; 150克清水; 30克红糖; 100克清水

5 人做过这道菜

zhenzhen珍珍

夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其实也很简单，多做些冷冻起来慢慢吃。

用料

珍珠
红糖	80克
木薯粉	200克
清水	150克
红糖珍珠
红糖	30克
清水	100克

奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法

准备好简单食材（黑糖、白糖都可以）
红糖加清水煮开
快速加入木薯粉翻版
戴防油手套会比较好操作
搓成长条后切超级小段，稍微有点耐心搓珍珠
搓好的珍珠裹些木薯粉防粘，多做些冷冻即可
开水煮珍珠至浮起
快速放入冷水中过凉
煮红糖水开后加入珍珠中火收汁
煮至粘稠
制作奶茶棒棒哦🤗

小贴士

珍珠可用红糖、黑糖、白砂糖
吃不完冷冻即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2021-06-16 15:09:47

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