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煎五花肉片

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一人份生存菜谱的厨房  一人份生存菜谱

用料  

五花肉 100克

煎五花肉片的做法  

  1. 配料: 几片姜片+少许辣椒粉
    料汁: 1.5勺生抽+1勺料酒+少许黑胡椒
    1大块五花肉按横截面切片(冷冻后切，皮肥瘦)

    腌制过程:
    料汁+几片姜片+切好的五花肉片抓匀放冷藏一晚

    烹饪过程: 平底锅
    热锅不用放油
    平铺五花肉片
    筷子及时翻面
    多翻几次把油水炸掉
    加入少许辣椒粉翻炒
    出锅

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该菜谱发布于 2021-06-16 19:19:46
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煎五花肉片的答疑

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