登录   注册
  1. 首页
  2. 日式
  3. 日式∣青椒茄子味噌盖饭

日式∣青椒茄子味噌盖饭

0 人做过这道菜
收藏
魚叔有点馋的厨房  魚叔有点馋
茄子先煮后炒、味道超乎想象
如果调味时稍微重口一定，非常下饭！

一人份

用料  

茄子 1根
青椒 1个
味噌 1勺半
白糖、白芝麻 各两小勺
酱油 1勺
米饭 满满一碗

日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法  

  1. 切

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤1

  2. 茄子放入开水中煮两分钟
    盛出沥水

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤2

  3. 调酱汁
    味噌一勺半、白芝麻、白糖各两小勺、
    酱油一勺

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤3

  4. 热锅下油、小火炒青椒至变软

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤4

  5. 加入茄子翻炒一下

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤5

  6. 加入酱汁翻炒
    (喜欢清淡的也可加些水)
    反正我加了水
    (酱汁浓会非常下饭)

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤6

  7. 盛出、盖饭
    按喜好撒辣椒粉或五香粉或者其他
    开动！

    日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法 步骤7

上传你做的日式∣青椒茄子味噌盖饭

 

日式∣青椒茄子味噌盖饭相关分类

日式 孤独的美食家 家常菜 便当 饭
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-16 19:26:44
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


日式∣青椒茄子味噌盖饭的答疑

关于日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负