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花螺焖鸡

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柑果果VC的厨房  柑果果VC
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用料  

花螺 200克
鸡 150克
红葱头 半个
姜片 若干
小米辣 1只

花螺焖鸡的做法  

  1. 把材料清洗干净

    花螺焖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉砍小块，加豉油、料酒和白胡椒粉腌制10分钟

    花螺焖鸡的做法 步骤2

  3. 冷冻的花螺冷水下锅，加料酒煮熟

    花螺焖鸡的做法 步骤3

  4. 因为没有新鲜花螺吐沙的步骤，所以焯水后的花螺建议去壳清洗干净

    花螺焖鸡的做法 步骤4

  5. 把葱头姜片辣椒爆香

    花螺焖鸡的做法 步骤5

  6. 小火把鸡肉两边煎黄

    花螺焖鸡的做法 步骤6

  7. 加入螺肉后加豉油料酒调味

    花螺焖鸡的做法 步骤7

  8. 收干汁就可以开吃了。

    花螺焖鸡的做法 步骤8

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花螺焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-16 23:34:21
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