日式铜锣烧
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爱乐甜
用料
日式铜锣烧的做法
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准备好食材
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把泡打粉 、盐、糖粉和低筋面粉混合一起备用。
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3颗鸡蛋打入碗里倒入混合好的粉类材料
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一边搅拌一边加入水，慢慢混合成糊状
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平底锅加热，倒入一勺面糊后转小火
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待表面冒出泡泡后即可翻面
翻面后，煎30-40秒即可出锅晾凉。
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取一片饼皮，抹上红豆沙，再用另一片夹上，铜锣烧就完成啦。
小贴士
可夹任何喜欢的馅料，如：芋泥、奶油、麻薯、肉松、果酱。
水可以分成三次来加进面糊里，避免一次性加太多，导致面糊太稀了。
用烘焙专用的糖粉会更好融化进蛋液里。
水可以分成三次来加进面糊里，避免一次性加太多，导致面糊太稀了。
用烘焙专用的糖粉会更好融化进蛋液里。
