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婆婆秘制五香茶蛋

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銀色絲線的厨房  銀色絲線
吃了很多年但是没来得及记下来配方，今天临时做鹌鹑蛋，趁脑子还记得，赶紧记下来
   鸡蛋或者鹌鹑蛋、茶叶、干香菇、灵芝片、冰糖、十三香、耗油、老抽、生抽、冰糖，味道不够再加盐
   反正是我吃过最好吃的五香蛋，没有之一

用料  

十种写在上面啦

婆婆秘制五香茶蛋的做法  

  1. 勤快点儿的人儿先煮熟鸡蛋敲裂蛋壳。我今天犯懒，直接煮的，煮半小时后关火焖之前敲裂的，肯定不如之前敲的好，但是鹌鹑蛋小，也关系不大啦

  2. 婆婆说最少煮半小时再焖，她都是用电炖锅煮一小时然后保温焖一晚上的。第二天早上吃就正好。

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婆婆秘制五香茶蛋相关分类

五香
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该菜谱发布于 2021-06-17 12:04:36
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