两个字：简单！高颜值彩虹切片曲奇，手残党一看就会！
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人做过这道菜
威利旺卡烘焙学院
前一阵子超火的切片饼干让很多烘焙人开始跃跃欲试！层层叠叠做好后，切开的那一瞬间紧张又刺激！看到成品简直成就感爆棚！其实很多好看切片饼干并不需要太复杂的空间构图技巧，比如今天焙焙给大家说的这一款彩虹切片曲奇~简简单单的小彩虹，闭着眼叠就完事了！
用料
两个字：简单！高颜值彩虹切片曲奇，手残党一看就会！的做法
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黄油和糖粉在一起搅拌均匀
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第一次加入蛋液搅拌
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第二次加入蛋液搅拌
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然后加入低粉，揉成面团
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搓成圆柱体，冷藏半小时定型，按图片中的重量分成6份（原色：80g，粉色：40g，橙色：35g，绿色：30g，粉色：25g，紫色：20g）
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然后根据每个面团的重量上相应的颜色，再将面团擀平切成长方形
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五颜六色的彩虹就出来啦~然后利用一根擀面杖，把面皮叠起来，制作成彩虹的弧形
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原色面团干成圆条做云朵，和彩虹组合在一起
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包上保鲜膜冷藏30分钟
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然后切成薄片，上下火150度烘烤15分钟就好啦
小贴士
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