旺仔小馒头
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人做过这道菜
吾家_小厨房
买来的零食总觉得不放心，自己做的配料清清楚楚、明明白白，宝宝吃的开心，妈妈看的安心😂
用料
旺仔小馒头的做法
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所有的粉类（玉米淀粉、低粉、奶粉、泡打粉）称好后混合
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可以用一个大的鸡蛋或两个蛋黄，打散备用
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黄油软化加入糖粉
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用电动打蛋器打至发白膨胀，分次倒入蛋液，混合均匀
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混合好的黄油蛋液
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将粉类筛入液体中
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轻轻搅拌均匀揉成面团，盖保鲜膜静置20分钟
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撕一块面团搓成长条状更好团小圆子
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大约1.5～2g左右一份，搓圆摆放入铺好油纸的烤盘，全程盖保鲜袋保湿
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倒入烤箱中层上下火150度20分钟，注意观察火候，表面微黄，底部变色即可，烤制过程表面很容易开裂，介意的可以喷点水效果好些
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哄娃儿神器，一口一个，吃得很满足，老母亲很欣慰
