柠檬酸辣鸡爪
0
人做过这道菜
Jc的厨房
放冰箱冰镇的话，带着冰碴吃 会不会更好吃呢🙊
1⃣鸡爪洗净去指甲，放入葱姜料酒花椒，焯水备用
2⃣四根小米椒，一头大蒜剁碎，和辣椒粉放入容器内备用，起锅烧油，油热浇入
3⃣56克生抽+28克米醋+白糖12克+耗油四泵+少许精盐+少许鸡精
4⃣柠檬切三片去籽，剩下榨成汁备用
5⃣所有材料和鸡爪混合加入200g水开始抓拌，冰箱放置四小时
完成✓
1⃣鸡爪洗净去指甲，放入葱姜料酒花椒，焯水备用
2⃣四根小米椒，一头大蒜剁碎，和辣椒粉放入容器内备用，起锅烧油，油热浇入
3⃣56克生抽+28克米醋+白糖12克+耗油四泵+少许精盐+少许鸡精
4⃣柠檬切三片去籽，剩下榨成汁备用
5⃣所有材料和鸡爪混合加入200g水开始抓拌，冰箱放置四小时
完成✓
用料
柠檬酸辣鸡爪的做法
-
蒜+小米椒+辣椒面混合，热油浇入
-
所需食材
小贴士
ps：我放了两头蒜，八个小米辣，感觉味道太重了，所以建议你们放一头蒜，四个小米辣，不用热油爆香也可以的呦
有耐心的鸡爪子去骨，我懒得弄，所以改个刀暴力解决了🙊
有耐心的鸡爪子去骨，我懒得弄，所以改个刀暴力解决了🙊
