花生小小酥,巨好吃

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学生时代就爱花生味的一切,做过很多种花生饼干,终于摸索到心目中的花生小小酥。口感酥脆,不是软软那种哦。
烤了一盘,25个左右,高比克t60,160度22分钟,完美♥

用料  

黄油 100-120克
花生酱(带颗粒) 120g
低粉 200克
杏仁粉 40克
鸡蛋 1个
细砂糖 100克
泡打粉 2.5克
苏打粉 1.5g
熟花生仁 100g
1克

花生小小酥,巨好吃的做法  

  1. 软化黄油和花生酱混合打发,分次加入糖盐打发最后加入鸡蛋打发。

    花生小小酥,巨好吃的做法 步骤1
  2. 加入干粉类翻拌均匀,然后放到冷冻降温半小时左右。

    花生小小酥,巨好吃的做法 步骤2
  3. 取出降温的面团,搓成10g左右一个小球,可放冷冻保存,随取随烤。高比克风炉160度烤22分钟

 

花生小小酥,巨好吃相关分类

该菜谱发布于 2021-06-17 19:06:33
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花生小小酥,巨好吃的答疑

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