排骨洗净（时间充足可以用水泡一下血水），根据口味放入适量的盐、生抽、油 腌制20分钟。不喜欢料酒的味道所以没放，泡了血水完全不腥
锅烧热一点不容易粘锅, 倒稍微多点油，下入排骨铺平先不动，煎到一面焦黄了翻面煎另一面，继续不动，下姜片，两瓣蒜，排骨两面都黄了可以不时翻动，看着肉已经稍稍脱骨的状态应该就熟了。
开吃！巨香！有烤排骨内味儿！但是我觉得更简单好吃😋
上传你做的好吃到哭的香煎排骨
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厨艺惊人的柠仔
