杨梅汤

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儿时最健康的饮品,杨梅汤即是一道菜品,也是夏季生津解渴的一个饮料,制作原料主要有鲜杨梅、白糖等,鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴,营养丰富,放入冰箱冰镇下,透心凉,心飞扬!

用料  

杨梅 五斤
冰糖 适量
没过杨梅
0.5克

杨梅汤的做法  

  1. 杨梅买回来用盐水浸泡半小时,沥干水分。

    杨梅汤的做法 步骤1
  2. 放入六勺冰糖,没过杨梅的水

    杨梅汤的做法 步骤2
  3. 我用这个勺子刚好是六勺,这个可以根据自己的口味适当的调整!

    杨梅汤的做法 步骤3
  4. 煮开,小火撇去浮沫,这里要煮开三次,撇浮沫也是三次,煮开三次是因为要把颜色煮出来!

    杨梅汤的做法 步骤4
  5. 煮开三次也是为了这步,关火把杨梅全部捣烂,加0.5克盐(盐是为了防止喝过后嘴里返酸)

    杨梅汤的做法 步骤5
  6. 过滤杨梅肉,汤汁放入冰箱!

    杨梅汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-06-17 21:29:59
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