芦笋炒胡萝卜🥕

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用料  

芦笋 一斤
胡萝卜 一根
两瓣
一勺
白糖 3克
黑胡椒 3克
鸡精 3克
酱油 一小勺
适量

芦笋炒胡萝卜🥕的做法  

  1. 芦笋洗干净,白色部分切断不要,再斜着切段。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤1
  2. 胡萝卜🥕去皮切片再切丝。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤2
  3. 锅里适量油倒入蒜末爆香。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤3
  4. 大火🔥,倒入芦笋翻炒均匀。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤4
  5. 加一勺盐,3克胡椒粉,3克白糖,3克鸡精,翻炒均匀。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤5
  6. 倒入胡萝卜翻炒均匀,加入一小勺酱油。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤6
  7. 再加入一点点清水焖煮一两分钟即可享受美食。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤7
  8. 完成✅。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤8
  9. 美味。

    芦笋炒胡萝卜🥕的做法 步骤9

小贴士

⚠️芦笋白色部分很硬所以不要。
⚠️炒芦笋火候要大🔥。
⚠️炒芦笋五六分钟就可以了,不要炒过头,吃起来有一点清脆才美味。
⚠️盐看个人喜好。

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该菜谱发布于 2021-06-18 06:42:11
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芦笋炒胡萝卜🥕的答疑

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