这个冬瓜太简单了
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人做过这道菜
波波下饭菜
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用料
这个冬瓜太简单了的做法
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老规矩把所有原材料准备好！😃😃😃
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锅烧油
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下入切好的冬瓜，
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煎至两面金黄
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这是我切的冬瓜厚度。预计一厘米
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把冬瓜两面都煎黄，中间看上去像油泡进去的感觉
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然后打出。锅里的油不用倒出，直接烧。
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放入拍蒜
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放入红椒碎
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炒香后下入煎好的东瓜
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放盐翻炒。
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加入水
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放鸡精！
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煮一会。（如果有紫苏可以这个时候放，家里的紫苏正好用完了）
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放入蒸鱼豉油
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放入耗油。炒香即可出锅装盘！
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这是成品图！
小贴士
冬瓜厚度看你自己喜欢，决定菜的口感！
如果冬瓜比较硬那种就多加水焖煮！最后收汁！
加紫苏更好吃，可以我的紫苏用完了！
如果冬瓜比较硬那种就多加水焖煮！最后收汁！
加紫苏更好吃，可以我的紫苏用完了！
