小炒鸡腿肉

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用料  

鸡腿 3只
小米椒 6个
6片
大蒜子 6瓣
杭椒 4根
料酒 2勺
淀粉 1勺
生抽 2勺
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
耗油 适量

小炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去骨

    小炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 切丁备用

    小炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 加入生抽耗油白胡椒粉腌制十分钟入味 最后在下入定粉

    小炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 切好辅料备用

    小炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 热锅凉油下入辣椒大蒜子生姜爆香

    小炒鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 在下入鸡腿肉炒香

    小炒鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 下入杭椒  鸡精生抽胡椒粉盐调味  继续翻炒

    小炒鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 炒熟出锅装盘

    小炒鸡腿肉的做法 步骤8

小贴士

鸡腿如果是冰冻的一定要自然解冻   腌制的时候时间充足可以多腌制一会    喜欢辣的可以多放点辣椒   这样风味更加哦
 
该菜谱发布于 2021-06-18 13:56:45
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