登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 豆沙饼

豆沙饼

7.0 综合评分
15 人做过这道菜
收藏
霍_小小的厨房  霍_小小
酥皮豆沙饼，平底锅就能做，细腻绵甜，比买的还好吃。关键是我没买过，哈哈@Kenny肯尼妈妈

用料  

中筋粉 300克
沸水 85克
凉水 85克
盐 2克
食用油 10克
豆沙馅儿 260克

豆沙饼的做法  

  1. 面粉倒入盆中，加入盐。然后将面粉一分为二，一半用沸水和面；一半用凉水和面

    豆沙饼的做法 步骤1

  2. 用筷子搅拌至絮状

    豆沙饼的做法 步骤2

  3. 加入食用油继续揉

    豆沙饼的做法 步骤3

  4. 揉至成团儿

    豆沙饼的做法 步骤4

  5. 盖盖儿静置15分钟左右

    豆沙饼的做法 步骤5

  6. 这时候就很容易揉光滑了。继续盖盖儿静置半小时左右

    豆沙饼的做法 步骤6

  7. 将面团分成均等的四份

    豆沙饼的做法 步骤7

  8. 然后把其中一份面团按扁，包入一份65g的豆沙馅儿

    豆沙饼的做法 步骤8

  9. 收口处朝下

    豆沙饼的做法 步骤9

  10. 按扁

    豆沙饼的做法 步骤10

  11. 用擀面杖擀成薄饼

    豆沙饼的做法 步骤11

  12. 平底锅刷一层薄油，烙制两面金黄即可

    豆沙饼的做法 步骤12

  13. 切块食用。哇哦，很好吃的

    豆沙饼的做法 步骤13

  14. 一次性吃不完可放冰箱冷冻。再次可提前拿出来回温放烤箱烤一下绝绝子！

    豆沙饼的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

上传你做的豆沙饼

 

豆沙饼相关分类

饼 豆沙饼 糯米豆沙饼 南瓜豆沙饼 红薯豆沙饼 紫薯豆沙饼
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-18 14:04:48
1835 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者霍_小小的其他菜谱

迷人的鸡蛋饼

迷人的鸡蛋饼

霍_小小      1 做过
芝麻鸡蛋饼

芝麻鸡蛋饼

霍_小小      0 做过

豆沙饼的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负