海带猪蹄黄豆汤🍲
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人做过这道菜
衣袋呆呆
从小吃到大的一道汤，妈妈不在身边的第三个月，想喝海带猪蹄汤了，那就做起来吧！
妈妈说新疆的猪肉还是有点腥，没有我们四川的猪猪🐷香哈哈~所以放一些香料去腥，海带有天然的鲜香气，所以整口汤喝起来在香料的加持下非常美味！
💕小啰嗦：四川的汤也是一绝 可惜大家都以为川菜以辣为主 其实2/3的川菜是不辣的反而很健康营养！
妈妈说新疆的猪肉还是有点腥，没有我们四川的猪猪🐷香哈哈~所以放一些香料去腥，海带有天然的鲜香气，所以整口汤喝起来在香料的加持下非常美味！
💕小啰嗦：四川的汤也是一绝 可惜大家都以为川菜以辣为主 其实2/3的川菜是不辣的反而很健康营养！
用料
海带猪蹄黄豆汤🍲的做法
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海带黄豆提前一晚泡好
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猪蹄我们买的是烧过毛的 冲一下就好了
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凉水下锅 先焯水10min 把肉沫煮出来
再用凉水洗三次 这样做汤更清澈
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加足量的水 把生姜 香料 料酒
加一些盐🧂放高压锅里
上汽突突突⚡ 20min就好啦
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等气消了揭开锅盖 猪蹄汤已经呈乳白色的了 这种汤自然就好好喝！
尝一下味道 淡了可加盐🧂
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猪蹄软糯得要命！海带也很好吃 我最爱黄豆 耙耙糯糯的 猪蹄汤白白的很好喝！每次都要喝一大碗哈哈
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嘻嘻 最爱猪蹄里糯糯的蹄筋 还有黄豆
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今天喝两碗汤 我怕是最爱喝汤的四川人了哈哈哈💕
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蹄花沾点红油蘸碟 安逸惨咯💕
