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酱鸡肝

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承小厨的厨房  承小厨
今天去朋友家做的酱鸡肝，好吃到爆

用料  

鸡肝 适量
姜 3片
香叶 2片
桂皮 1块
酱油 4勺
料酒 1勺
盐 适量
葱 2根
冰糖 适量（冰糖比白糖细腻，也可以放白糖）
八角 2个
老抽 1勺
蒜 2瓣

酱鸡肝的做法  

  1. 葱姜蒜切好

    酱鸡肝的做法 步骤1

  2. 把所有东西放进去煮，中间撇去浮沫，取走葱蒜避免发酸，煮沸后搅一下避免粘锅，等20分钟左右就可以出锅了

    酱鸡肝的做法 步骤2

  3. 上成品，少吃鸡肝哦，一定要和饭一起吃，不然坏肚子，有伤疤的人少放老抽哦

    酱鸡肝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-06-18 19:01:59
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