可乐鸡翅

8.3 综合评分
62 人做过这道菜
鸡翅洗干净冷水下锅 放生姜料酒去腥 煮到沸腾就可以关火 然后用冷水洗一下 给鸡翅两边划两刀 然后锅放油把鸡翅两边煎至金黄吧 煎的时候油稍微多点 煎好了把油倒出来 倒完也行不倒完就少留点在锅里 就直接倒可乐,我一般的可口可乐要倒掉一大半多,然后加蚝油和生抽一点点🤏 也可以加一点点盐 煮到可乐浓稠 收汁就好了 可以一直大火煮都行 不要盖盖子 就是最简单的办法啦

用料  

鸡翅 一斤
料酒
可乐大半
生抽一点点
耗油 一点点
一点点

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净冷水下锅 放生姜料酒去腥 煮到沸腾就可以关火

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 然后用冷水洗一下 给鸡翅两边划两刀

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 然后锅放油把鸡翅两边煎至金黄吧 煎的时候油稍微多点 煎好了把油倒出来 倒完也行不倒完就少留点在锅里

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 然后就直接倒可乐,一般的可口可乐要倒掉一大半多,然后加蚝油和生抽一点点🤏 也可以加一点点盐 煮到可乐浓稠 收汁就好了 可以一直大火煮都行 不要盖盖子(大葱煮的时候或者焯水放,都行)

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 小伙伴分享的做法,以此记录,以后再做可以翻出来看看

    可乐鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

全部64个作品

 
该菜谱发布于 2021-06-18 22:07:36
16780 收藏


可乐鸡翅的答疑

登录查看全部20条答疑