五花肉切小方块，入锅+水+大葱+生姜片+料酒，水煮沸去腥！
肉块滤去水分，锅内少量油，放入肉，煸炒至稍微焦黄。
土豆用水煮熟，这一步没拍照
煸炒过得五花肉入高压锅，煸炒过的油少量放去一半即可。然后放入八角 桂皮 生抽老抽蚝油冰糖，可乐一厅。高压锅焖20分钟。
土豆 焖好的五花肉放锅里炒一下收汁。然后撒些葱段增香即可。
上传你做的红烧肉
zoy慢小姐
