生酮面包

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我是看的别人的配方做的(把截图放最后,大家自己选择),我没亚麻籽粉就没加,鸡蛋我也是用的全蛋,建议开水先化开泡打粉,超简单快速,第一次发菜谱,这会面包还没烤好,感谢大家支持,烤好就发布😄😄

用料  

鸡蛋 2个
杏仁粉 75克
车前子粉 20克
椰子粉 60克
泡打粉 5克
开水 60克
盐或代糖 适量克

生酮面包的做法  

  1. 所有粉加鸡蛋一起搅拌,我用手揉的。

    生酮面包的做法 步骤1
  2. 我这个加了120的开水,太粘了,我又加了椰子粉大概10--20克,因为没称直接倒的,发布的配方已经调低水量。

    生酮面包的做法 步骤2
  3. 180度烤50分钟,烤35分钟左右我看了下颜色比较好,怕里面不行就继续烤,感觉有点蕉,下次我会调低温度时间加一点试试,每个烤箱性能不一样大家自己调整。

    生酮面包的做法 步骤3
  4. 我是参考他的做的,大家自行选择

    生酮面包的做法 步骤4

小贴士

记得加盐或代糖,我忘了放了,第一次做,也是第一次上传菜谱,大家将就看哈,嘿嘿
 

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该菜谱发布于 2021-06-19 12:19:33
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