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广式榨菜蒸米粉

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如惜m的厨房  如惜m

用料  

一人份 人多自己叠加
米粉 一块
榨菜 一包
寮步面豉酱 半勺
油 半勺
蚝油 少许
生抽 少许
白糖 少许
葱花 适量
瘦肉 自选适量
蔬菜 自选适量

广式榨菜蒸米粉的做法  

  1. 米粉用冷水浸泡30分钟（具体看米粉 一般泡1－2小时），泡软能搅散就好，沥干水分，加入一包榨菜，半勺豆豉酱，半勺油，少许耗油 生抽 白糖（肉蔬菜自选） 搅拌均匀装盘

    广式榨菜蒸米粉的做法 步骤1

  2. 水烧开上锅蒸12分钟

    广式榨菜蒸米粉的做法 步骤2

  3. 加入葱花再蒸2分钟

    广式榨菜蒸米粉的做法 步骤3

  4. 搅拌一下开吃😋，百吃不厌。

    广式榨菜蒸米粉的做法 步骤4

小贴士

米粉不建议用热水泡，冷水泡软口感最好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的广式榨菜蒸米粉

 

广式榨菜蒸米粉相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-19 12:39:41
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