风味鸡排

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这段时间撸铁要多吃鸡胸和牛肉,一次多腌几种口味,煎蒸烤炒均可,肉嫩多汁,每一款都别具风味。

用料  

鸡胸肉 4块
料酒 各2勺
适量
黑胡椒 适量
2片
5瓣
洋葱 1小片切碎
柠檬 半个
香辣酱 2勺
蜂蜜 4勺
生抽 2勺
奥尔良调料 2勺
辣椒面 2勺

风味鸡排的做法  

  1. 鸡胸4块,清理干净,解刀至所需大小薄厚

    风味鸡排的做法 步骤1
  2. 蒜香味:蒜末和姜末适量,蜂蜜两勺,盐和黑胡椒适量,料酒两勺

    风味鸡排的做法 步骤2
  3. 拌拢捏揉一下

    风味鸡排的做法 步骤3
  4. 奥尔良味:奥尔良调料粉2勺,蒜末适量,蜂蜜两勺,盐和黑胡椒适量

    风味鸡排的做法 步骤4
  5. 烧烤味:料酒和生抽各两勺,香辣酱和辣椒面各一勺,盐和黑胡椒少量,蒜末适量

    风味鸡排的做法 步骤5
  6. 柠檬味:柠檬去皮半个切片,洋葱碎适量,蒜末适量,盐和黑胡椒适量,料酒两勺

    风味鸡排的做法 步骤6
  7. 装保鲜袋,系紧,冷藏至少1天

    风味鸡排的做法 步骤7
  8. 煎鸡排

    风味鸡排的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-06-19 13:21:26
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