米粉提前准备好(我用的是新疆米粉,需要提前泡发12小时)下锅加水煮5到10分钟,然后捞出
热锅放油,炒一下小青菜,青菜差不多熟了再放入米粉翻炒一会儿,然后加入火腿,麻辣鲜,味精,盐,酱油等调料翻炒均匀,随后出锅即可
上传你做的自制新疆炒米粉