馄饨皮适量 | 张 |
紫菜一点点 | 张 |
猪肉随便买 | 克 |
姜切丝 | 片 |
盐适量 | 克 |
虾皮 可多可少 | |
青菜 几片 | |
香菇 两颗 | |
香菜 OK的量 |
新鲜猪肉 去筋膜 去皮 留少许猪板油
切丝 待用
研磨料理机 做肉馅
干淡虾皮
研磨料理机 打粉
混合食材
浅些颜色的是瘦肉
深些颜色的是加了一颗鸡的瘦肉
(试一下哪种研磨的更细腻、结论:都一样)
包馄饨 爱包啥样包啥样
外表不重要 主要看内涵
好皮囊不如有趣的灵魂
乃是这个道理
太有食欲的馄饨诞生了
各种荤素搭配的完美结合