下饭鲜辣酱（剁椒风味）

Name: 下饭鲜辣酱（剁椒风味）
Ingredients: 2两鲜红辣椒; 4两杭椒; 6瓣大蒜; 1片（1厘米厚片）生姜; 适量（可多放）盐; 两勺白酒

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我做完一瓶几天就吃光了，真的是太香了

用料

吃不了太辣的，选择的少量鲜红椒，能吃辣的人可以选择全部鲜红辣椒。
没有料理机，就手工剁碎按照以上步骤密封即可
如果是现吃，白酒就不放，放白酒是为了杀菌防止发酵时坏掉

酱

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-19 16:06:03

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