美味烧麦
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人做过这道菜
半亩方塘_
一时兴起，想吃烧麦了
用料
美味烧麦的做法
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糯米泡水3至4小时，所有材料切成颗粒备用
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首先油烧热，放入洋葱，炒至发白，主要是提香，其次放入肥肉，炒至出油，再放入瘦肉，肉炒至变白，后放入胡萝卜，翻炒黄色胡萝卜素，再放入香菇，木耳，翻炒数下，放入沥干的糯米，糯米炒至透明，准备开始蒸
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我是放入棉纱布袋隔水蒸30分钟，
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米饭蒸熟放凉，开始包，皮是自己用面粉制作成的，也可用饺子皮，但要稍微擀薄一点，包好烧麦，上锅蒸至皮变透明就好了
小贴士
所有用料都是很随意，喜欢吃哪种，多加也可以的，肉粒稍微切大点，吃的时候更有感觉
