全麦吐司

干性材料全部融合后
加入液体材料
搅拌机低档揉面后中速大概15分钟具体看状态

加入黄油
低速转中高速7分钟具体看状态

面团略粘手

常温 一发 到两倍大（大概1h）

取出后排气 松弛 整合

巧克力稍微倒点牛奶在微波炉加热50s
涂抹在如图上面后 两边往中间折叠

切三分 拨辫子

放入吐司盒 二发
没有发酵箱
放在加热过后的微波炉内 配上一杯滚烫的热水
温度35度 湿度80
到盒子9分满 差不多1h多

烤箱200度预热
二发结束后面包塞进烤箱
190度35分钟左右

倒出放凉

切开密封室温保存