一个鸡中翼剁成两节,用清水泡一下血水,控干水分,用生抽,盐,生粉,一丢丢胡椒粉,一勺食用油淹15分钟
锅中放油烧热,调小火,把鸡翅煎的两面金黄,放一锅产热水
转到小砂锅,加入生姜大蒜灯笼椒,调小火闷,闷到水快干关火(不怕上火,想更香一点可以闷干水分),最后洒上葱花
上传你做的香焖鸡翅