香焖鸡翅

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一直吃蜜汁鸡翅有点上火,就给娃娃试了下这个香焖鸡翅,他们超爱吃的

用料  

鸡翅 8个
蒜瓣 3瓣
1根
2片
灯笼椒 1小片
生抽 1勺
生粉 1
胡椒粉 1克

香焖鸡翅的做法  

  1. 一个鸡中翼剁成两节,用清水泡一下血水,控干水分,用生抽,盐,生粉,一丢丢胡椒粉,一勺食用油淹15分钟

    香焖鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,调小火,把鸡翅煎的两面金黄,放一锅产热水

    香焖鸡翅的做法 步骤2
  3. 转到小砂锅,加入生姜大蒜灯笼椒,调小火闷,闷到水快干关火(不怕上火,想更香一点可以闷干水分),最后洒上葱花

    香焖鸡翅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-06-19 19:34:00
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