全麦核桃软欧

1.提前把葡萄干泡软，用厨房纸吸干水分备用
除了坚果和盐，椰子油以外把全部的材料放入主锅30秒速度3-5混合，混合好直接揉面4分钟30秒

2.加入盐和椰子油继续揉面4分钟，最后50秒从洞口倒入坚果（可按个人口味放，也可放无花果干，蔓越莓干）

3.揉好的状态，取出面团放入密封的地方进行发酵

4.发酵至两倍大，碗里取出面团排出大气，分成6等份（大概135克一个）

5.折成3折，盖上保鲜膜，松弛15分钟

6.松弛完的面团稍排气成长方形，将上方两角往内折，再将中间往下内折，收口捏紧，口子朝下放烤盘

7.放烤箱进行二发

8.发酵完，表面用喷壶喷水，撒上低粉

9.预热烤箱200度，割包（快准狠）随意切割

10.放入烤箱200度放中下层烤20分钟

11.完美呈现，外酥里嫩Q弹，满屋飘香，配小美果酱，酸奶也很棒滴！