因为没有多余的手来拍照,我就说的详细一点第一部:腊排骨清水泡3-4小时;第二部就是烧一锅水,煮排骨15分钟捞出备用;在烧一锅水,(足够的水)继续煮排骨40分钟,煮的时候放料酒和姜;煮排骨的同时,令起砂锅,砂锅里铺上各种蘑菇,我放了两种,铺完蘑菇,在铺一层西红柿,然后铺上煮好的排骨(是煮过40分钟的腊排骨),继续煮15分钟,OK上桌开搓
试一下吧
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