下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭

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用料  

茄子 1个

下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭的做法  

  1. 茄子削皮后洗干净,切成大概这样长度的一段

    下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭的做法 步骤1
  2. 隔水蒸五分钟后,对半切开但不切断,左右两边各切几刀,同样不切断。

    下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭的做法 步骤2
  3. 锅里下油,煎一下。

    下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭的做法 步骤3
  4. 提前调酱汁,一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,两勺白砂糖,适量水,一勺盐,搅拌均匀后,淋在茄子上上色。

    下饭神器:零失败超简单的蒲烧茄子饭的做法 步骤4
  5. 来吃饭啦

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该菜谱发布于 2021-06-19 20:36:05
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