绿豆糕

绿豆泡六个小时后搓洗去皮
加适量水煮开
倒的时候加上滤网，绿豆汤另外拿容器装起来

沥干水分的熟绿豆倒入料理机中，搅打成泥
也可以加入适量的牛奶，提味，我没有放牛奶

搅拌成大概这种细沙状

倒入不粘锅中，加入奶粉，白砂糖搅拌均匀

再加入适量的黄油，小火开始翻炒

疯狂搅拌中

一直到大概这种状态不粘锅也不粘勺，到这个状态我是弄了大概二十分钟左右

放到砧板上揉搓开晾凉

用模具弄弄成型就好啦

我中间加了一点奥利奥饼干碎，因为我放的糖比较少，所以就加了奥利奥增加一些口味的层次