酱汁如上面所述,搅拌均匀备用
黄油切小块
今天用的是肥牛,什么牛肉都可以。
玉米粒是罐装的。
洋葱和蒜 切末
平底锅放油炒香洋葱末和蒜末(我用的平底锅版本,家里没有铁板)
扣好蒸好的米饭在中间,放两块黄油,把生牛肉摆在周围一圈
磕一个鸡蛋在旁边,撒葱花,芝士碎,再撒黑胡椒碎。
待芝士融化,鸡蛋呈现太阳蛋的模样就大致可以出锅了。
和胡椒厨房味道一样~不喜欢吃锅巴的小伙伴可以最后再扣米饭。这样搅拌均匀太好吃了!牛肉也可以用锅的余温烫熟。
上传你做的胡椒厨房牛肉饭