拯救紫甘蓝

Name: 拯救紫甘蓝
Ingredients: 半颗紫甘蓝; 4瓣蒜; 10克油; 1勺醋; 1小勺五香粉; 6克盐

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你有没有这样的经历:紫甘蓝吃了半颗或者1/3颗，剩下的就被“遗忘”在冰箱里了，直到它慢慢“变老”，长出“皱纹”，甚至“白发”……然后心里默念着，可惜了，没办法，扔了吧……

用料

紫甘蓝切丝
蒜压扁切碎
把盐，油，蒜末，五香粉全都放进来拌匀，腌三、五分钟，锅里不放油开炒！
注意:
👉🏻炒菜时候，锅里不用再放油了哦

炒一分钟左右放醋，醋顺着锅边放，不撒在菜上，再炒一小会儿（我唱了4句:春天里，百花香！浪里个浪里个浪里个浪！4句！出锅~）
娃说:好吃😋

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-20 08:11:29

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