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自制四川麻辣牛肉干
自制四川麻辣牛肉干
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薛文文的世界
用料
牛肉1000
克
花椒粉3
勺
辣椒粉6
勺
白芝麻20
克
辣椒面7
勺
花椒粒30
粒
五香粉3
勺
姜7
片
香叶2
片
生抽6
勺
花椒30
粒
鸡精1
勺
盐30
克
葱5
根
老抽2
勺
糖30
克
八角2
个
油40
克
干辣椒24
个
孜然粒3勺
自制四川麻辣牛肉干的做法
牛肉下水焯水！改刀切条！放油锅小火慢炸
炸出水份略干放入材料
继续煸炒
知道有点带黑
最后撒上芝麻
静置冷却
这一步图片我放后面了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的自制四川麻辣牛肉干
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该菜谱发布于 2021-06-20 08:43:44
1051 收藏
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