吃过【糯糯】的玉米面饼吗 只需搅一搅就能成功 附细节视频
8.4
综合评分
70
人做过这道菜
幸福的面点师
玉米面是一种粗粮，它的主要作用和功效：首先可以促进胃肠道的蠕动，对消化不良、腹胀、食欲不振的人来说有比较明显的效果。其次吃玉米面能够消肿利尿。
玉米面饼给人的印象就是发渣，东北人通常说拉嗓子眼儿，然而今天这款玉米面饼软软糯糯的真好吃😋，操作非常简单，快来看看吧！
玉米面饼给人的印象就是发渣，东北人通常说拉嗓子眼儿，然而今天这款玉米面饼软软糯糯的真好吃😋，操作非常简单，快来看看吧！
用料
吃过【糯糯】的玉米面饼吗 只需搅一搅就能成功 附细节视频的做法
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酵母用温牛奶化开，加入糖、鸡蛋、玉米面、糯米面、泡打粉。
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搅打成滴落状糊，看面糊表面滴落既消失。
静置20-30分钟左右。（面糊温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面糊温度。）
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静置好的面糊出现丰富的气泡，搅动排气。
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电饼铛开中火不用放油，用小勺舀入面糊，烙至表面出现大蜂窝糊略干时翻面。
好漂亮！
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来个动态视频，看看有多柔软，弹性十足。
好吃，一口接一口停不下来。
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早晨起来配杯热豆浆，暖胃又🈶️营养。
紫糯米豆浆：
https://www.xiachufang.com/recipe/106454832/
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带麻薯的鸡蛋饼 糯糯的真好吃：
https://www.xiachufang.com/recipe/106712343/
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相思红豆饼，绵软细腻一点也不硬：
https://www.xiachufang.com/recipe/106776382/
小贴士
电饼铛中火不用放油，直接烙就好。
吃剩的玉米饼密封保存，想吃的时候复烙一下或者微波炉加热都好。
吃剩的玉米饼密封保存，想吃的时候复烙一下或者微波炉加热都好。
