彩椒炒牛肉

1 人做过这道菜
不知不觉间,你已经陪我走过了二十几个春夏秋冬。

因为有你在,我才能平安无虞,顺利的长大,有了如今的成就。

所以趁着今天这个机会,想要好好的对您说一声:

“谢谢您,我最亲爱的爸爸。每天不辞辛劳的养育我长大,为我们这个家遮风挡雨,因为有你在我的人生才会无忧无虑,不迷茫。正因为你会在背后默默的支持我的每一个决定,我才能一直做我喜欢做的事情”

所以在今天这个特殊的日子里,想要给爸爸做一道荤素搭配,开胃好吃的料理。不仅要全家都爱吃,爸爸更得喜欢吃的那种。

今天要做的没事就是——彩椒炒牛肉。

用料  

所需食材
牛肉 300克
胡萝卜 1/2根
洋葱 1颗
蘑菇 1/4捆
彩椒(红+黄) 各一个
1头
所需调料
耗油 4勺
番茄酱 2勺
蒜末 1勺
白糖 1勺
少许
胡椒粉 少许
橄榄油 1勺
黄油 1块

彩椒炒牛肉的做法  

  1. 将准备好的牛肉切成段,放入盆中;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油 1勺 + 盐 少许 + 胡椒粉 少许,搅拌均匀,腌制一会儿;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤2
  3. 将彩椒(红+黄)+ 洋葱切城块,蘑菇 + 胡萝卜切成片,放置一边备用;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤3
  4. 准备小碗,加入耗油 4勺 + 番茄酱 2勺 + 蒜末 1勺 + 白糖 1勺搅拌均匀;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤4
  5. 热锅,加入一块黄油,使之溶化;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤5
  6. 随后加入切好的牛肉 + 蒜进行翻炒;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤6
  7. 再加入切好的所有蔬菜 + 调好的酱料翻炒入味;

    彩椒炒牛肉的做法 步骤7
  8. 完成

    彩椒炒牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-20 14:59:54
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