冬瓜去皮,胡萝卜洗净,擦丝。撒上适量的盐抓匀放一旁备用。
小葱切葱花,鸡蛋在锅里搅散(如图,油多放一点)
冬瓜胡萝卜丝用水洗干净挤出水分,虾仁切丁,把材料都放在一起,放入二分之一勺十三香,2勺盐,搅拌至盐融化即可。
然后就是包饺子蒸熟就可以吃了。(我包饺子不太能塞馅儿,我妈就能塞挺多😂)还有,我是买的现成的饺子皮,所以没有和面的过程。
上传你做的冬瓜虾仁鸡蛋饺