曲奇

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用料  

黄油 150克
细砂糖 40克
低筋面粉 185克
鸡蛋 30克
奶粉 5克

曲奇的做法  

  1. 黄油软化至可以戳洞,可以切成小丁放在室温下软化。

    曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油加砂糖,电动打蛋器低速搅匀,中高速打至发白。

    曲奇的做法 步骤2
  3. 分三次把鸡蛋加到黄油里,用硅胶刮刀搅匀。

  4. 把低筋面粉、奶粉加到黄油里,用硅胶刮刀搅匀。

  5. 烤盘上铺硅油纸,可以先喷点水再铺。把之前配好的材料放到裱花袋,挤到硅油纸上。

    曲奇的做法 步骤5
  6. 烤箱上下165度预热,烤盘放中下层,烤20分钟。

    曲奇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-06-20 17:24:46
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