焖猪脚~

0 人做过这道菜
满满的胶原蛋白呀🤩

用料  

猪蹄 半只
老抽 2勺
1小块
适量
适量
大蒜 6瓣
生抽 2勺
陈醋 2

焖猪脚~的做法  

  1. 猪脚洗净~

    焖猪脚~的做法 步骤1
  2. 姜蒜

    焖猪脚~的做法 步骤2
  3. 锅烧开放入适量的油,放入猪脚炒个3分钟~

    焖猪脚~的做法 步骤3
  4. 炒三分钟加入大蒜,炒5分钟

    焖猪脚~的做法 步骤4
  5. 加点适量的盐,生抽适量,老抽适量,炒3分钟起锅~

    焖猪脚~的做法 步骤5
  6. 刚才炒好的猪脚倒入砂锅(用砂锅焖)

    焖猪脚~的做法 步骤6
  7. 加入这么多的水,大概三大碗~

    焖猪脚~的做法 步骤7
  8. 大火煮开,捞出浮末~
    中小火焖25分钟~

    焖猪脚~的做法 步骤8
  9. 焖了有25分钟再加入姜(现在放姜没那么热气)继续焖15分钟

    焖猪脚~的做法 步骤9
  10. 焖了15分钟加点陈醋(加了陈醋比较Q弹,不加也可以)焖至只剩一点汁

    焖猪脚~的做法 步骤10
  11. 焖好啦🤩超级香~

    焖猪脚~的做法 步骤11
  12. 😋😋😋

    焖猪脚~的做法 步骤12

小贴士

时不时要去搅拌搅拌~
 

焖猪脚~相关分类

该菜谱发布于 2021-06-20 17:28:13
249 收藏


焖猪脚~的答疑

关于焖猪脚~的做法还有疑问? 登录提一个问题