准备辣椒，能吃辣的准备辣一点的椒，不能吃辣的准备不辣的，我是无辣不欢。
辣椒葱花切段，剁碎或者搅拌机搅碎。
这种状态就行了。
加入大酱、盐、花椒粉、鸡蛋搅匀。
搅匀后盖上保鲜膜，用牙签扎几下，凉水上锅蒸，水开后转中火15分钟，关火后焖3分钟。
完美！
上传你做的厨房小白之快手下饭菜－－辣椒焖子
辣白菜做的大酱汤
