五香煮毛豆
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人做过这道菜
嗷呜的食光机
老话说，什么季节吃什么东西
盛夏，正是吃毛豆的季节啦！
买了一包毛豆煮煮，配着小茶过周末
盛夏，正是吃毛豆的季节啦！
买了一包毛豆煮煮，配着小茶过周末
用料
五香煮毛豆的做法
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把所有调料+适量清水下锅煮
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洗干净毛豆，用剪刀把角剪掉
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⭐锅里的调料煮10分钟后，把处理好的毛豆放进去。开盖煮12分钟。（中间可以尝一下，我用的电磁炉火力比较弱，所以12分钟才好）
⭐煮豆子的时候滴一点食用油 -
煮熟了，把豆子捞出来，等卤汁凉了再泡回去。泡几个小时。就可以吃啦！
小贴士
＊个人觉得火候要根据自家的锅决定，煮8分钟后就可以尝一下状态。
＊盐的话这个比例可以再多一点。看个人口味决定。
＊盐的话这个比例可以再多一点。看个人口味决定。
